A 40 kilómetros

Esa es la distancia que hay hasta el Carrefour de Turnhout y hasta allí nos fuimos Jaime y yo el lunes (hasta dos veces, cosas del carnaval y mi mala cabeza) para encontrar esta buenas piezas de solomillo, tiernas y a buen precio, creanme, algo complicado de encontrar por los supermercados de la zona. Ya sé que hace tiempo que debería haber investigado las carnicerías locales, pero están tan escondidas y tengo tan poca fe en encontrar algo más que fricandeles y albóndigas gigantes...

La receta es de Merchi, los brócolis por los champiñones, y el resultado lekker, lekker!!!

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#Turnhout #Merchi #Cocina